(资料图)

1、前面一条已经说的很清楚了，装蛋清的容器和工具要无水无油，蛋黄不能粘。

2、另外，你用什么样的工具来摆脱它？电动打蛋器最好。

3、如果没有，就用手持打蛋器。

4、只是用手去弄比较难。

5、如果用筷子之类的，基本不会成功。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。